Salade d'automne
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Salade d'automne aux pommes, noix, raisins et figues, une salade savoureuse avec tous ces fruits gourmands. Pommes, noix, raisins et figues s'associent parfaitement au niveau des saveurs. Les noix apportent le petit croquant sous la dent.
Ingrédients
4
personnes
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Salade mélangée 120 g
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Raisin noir muscatr 1 grappe
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Bleu d'Auvergne 180 g
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Pommes tranche
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Noix 12
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Figues de Solliès 4
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Huile de Noix 2 c à s
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Huile d'olives 2 c à s
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Vinaigre de Figues 1 c
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Miel 1 c à s
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Moutarde 2 c à c
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Sel et poivre
Préparation
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1
Lavez et essorez délicatement le mélange de salade. Rincez, essuyez et égrappez le raisin. Essuyez les figues et coupez-les en quartiers. Coupez la pomme en fines tranches Coupez le fromage en fines tranches. Décortiquez les noix. -
2
Disposez le tout harmonieusement sur une assiette. Mélangez le vinaigre, le miel, la moutarde et les 2 huiles.Poivre. Fouettez à la fourchette. Versez sur la salade au dernier moment. Régalez-vous -
Pour finirhttps://www.jackiecuisine.com/salade-d-automne-aux-pommes-noix-raisins-et-figues/
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