Salade raffinée

5 / 5  basé sur 5 avis

Une salade raffinée à servir aux invités.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Triez, lavez et essorez la salade. Coupez l'emmental en dés. Rincez, essuyez et coupez les figues en lamelles.
  2. 2 Dans quatre assiettes, répartissez la salade, puis installez les magrets de canard, les croûtons, les dés d'emmental et les lamelles de figues.
  3. Pour finir
    Décorez avec quelques cerneaux de noix et les tomates cerises. Servez avec une sauce vinaigrette.

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Vos avis

  basé sur 5 avis )
Signaler Liliane - 22 octobre 2011
Excellent

Succulent
Délicieusement réussi ! Je l'ai servi juste avant un cassoulet et mes convives ont été ravis ! J 'étais un peu septique par rapport aux figues mais au contraire ! A refaire !

Signaler Marie -  6 janvier 2008
Excellent

Félicitations
C'est un régal autant pour les yeux que pour les papilles : ce mélange figues/magret est fantastique ! Merci encore pour cette recette.

Signaler Cinthia - 30 octobre 2009

Magret séché
Désolé peut-être de vous décevoir, mais n'ayant pas le temps de le faire je l'achète tout prêt en barquette au rayon frais en grande surface (le magret est présenté en lamelles). Pour une salade raffinée mais express !

Signaler Annick -  2 août 2008
Excellent

Très chic et haute en couleurs
Recette délicieuse, raffinée, légère et qui fait tout son effet, même sur les hôtes les plus exigeants.

Signaler Mathilde - 30 novembre 2007
Excellent

Excellent
C'est super bon.
Ma suggestion : Personnellement, au lieu du magret, j'ai ajouté du lard fumé. C'est succulent !