Brioche perdue aux abricots et yaourt à la grecque à la vanille Les 300 Laitiers bio

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 25 mn

Découvrez cette recette de brioche perdue aux abricots et yaourt à la grecque à la vanille Les 300 Laitiers bio, idéale pour un goûter gourmand. Acidulée, gourmande et anti-gaspi cette recette régalera les petits et les grands.

Ingrédients

2 personnes
  • Brioche rassies 4 tranches

  • Yaourt grec

    Yaourt à la grecque vanille Les 300 Laitiers Bio 2

  • Abricot

    Abricot 3

  • Abricot

    Confiture d abricot 2 c à c

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Lait

    Lait 15 cl

  • Sucre

    Sucre en poudre 2 c à s

  • Noisette

    Beurre (pour la cuisson) 1 noisette

Préparation

  1. 1 Mélangez l’œuf avec le lait et le sucre en poudre.
  2. 2 Trempez les tranches de brioche.
  3. 3 Faites fondre du beurre dans une grande poêle et faites dorer les tranches de brioche de chaque côté.
  4. 4 Coupez les abricots en quartiers.
  5. 5 Répartissez les tranches dans 2 assiettes.
  6. 6 Ajoutez le yaourt à la grecque dans chaque assiette et la confiture par-dessus.
  7. Pour finir
    Terminez en répartissant les quartiers d’abricots.
C'est terminé
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