Salade de bœuf thaï grillé
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On aime cette recette de salade de bœuf thaï grillé imaginée par les hôtels Centara.
Ingrédients
1
personnes
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Faux-filet de bœuf 100 g
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Oignon émincé 10 g
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Tomate 10 g
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Concombre 1à g
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Oignon de printemps 10 g
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Céleri 5 g
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Sauce nuoc mam 10 g
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Jus de citron vert 10 g
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Sucre 8 g
Préparation
- 1 Griller le bœuf à votre convenance, le trancher finement et le mettre dans un saladier.
- 2 Ajouter l'oignon, la tomate, le concombre, l'oignon de printemps et le céleri.
- 3 Assaisonner avec le sucre, la sauce de poisson et le jus de citron vert.
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Pour finirGoûter et ajuster l'assaisonnement à votre convenance.
C'est terminé
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