Salade de bœuf thaï grillé

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 20 mn

On aime cette recette de salade de bœuf thaï grillé imaginée par les hôtels Centara.

Ingrédients

1 personnes
  • Boeuf

    Faux-filet de bœuf 100 g

  • Oignon

    Oignon émincé 10 g

  • Tomate

    Tomate 10 g

  • Concombre

    Concombre 1à g

  • Oignon

    Oignon de printemps 10 g

  • Céleri

    Céleri 5 g

  • Sauce nuoc mam

    Sauce nuoc mam 10 g

  • Jus de citron

    Jus de citron vert 10 g

  • Sucre

    Sucre 8 g

Préparation

  1. 1 Griller le bœuf à votre convenance, le trancher finement et le mettre dans un saladier.
  2. 2 Ajouter l'oignon, la tomate, le concombre, l'oignon de printemps et le céleri.
  3. 3 Assaisonner avec le sucre, la sauce de poisson et le jus de citron vert.
  4. Pour finir
    Goûter et ajuster l'assaisonnement à votre convenance.
C'est terminé
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