Filet mignon de porc au barbecue en papillote

Name: Filet mignon de porc au barbecue en papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 filet mignon de porc de 800 g; 2 oignon; 2 c à s huile d'olive; 2 brins thym; sel; poivre

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Filet mignon de porc au barbecue en papillote — © 123RF

Difficulté Facile

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 2 h 40 mn

Le filet mignon de porc se cuisine de différentes manières. Voici une recette de filet mignon de porc au barbecue en papillote à partager en famille ou entre amis.

Marie-Aube

242recettes
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Ingrédients

4 personnes

Filet mignon de porc de 800 g 1
Oignon 2
Huile d'olive 2 c à s
Thym 2 brins
Sel
Poivre

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Préparation

1 Épluchez et émincez les oignons.
2 Déposez le filet mignon sur une feuille de papier aluminium.

3 Ajoutez les oignons émincés, le thym, l’huile, le sel et le poivre.
4 Fermez la papillote.
Pour finir
Placez sur les braises chaudes du barbecue et faites cuire pendant 20-30 minutes.

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Filet mignon de porc au barbecue en papillote

Marie-Aube

Ingrédients

Filet mignon de porc de 800 g 1

Oignon 2

Huile d'olive 2 c à s

Thym 2 brins

Sel

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