Gâteau au chocolat classique : la recette facile

Name: Gâteau au chocolat classique : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 400 gr de chocolat à cuire; 4 oeufs; 125 gr de beurre; 90 gr de farine; 100 gr e sucre

4 / 5 basé sur 2 avis

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Gâteau au chocolat classique : la recette facile

Après avoir essayé de multiples recettes, c'est vraiment la meilleure que je connaisse.

Corinne Delaporte

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Ingrédients

400 gr de chocolat à cuire
4 oeufs
125 gr de beurre
90 gr de farine
100 gr e sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Mélanger dans une grande casserole, à feu très doux, le chocolat et le beurre avec un fond de verre d'eau. Retirer du feu dès que le chocolat a fondu.
2 Battre le blanc des oeufs en neige.

3 Ajouter les jaunes, le sucre et la farine au chocolat fondu.
Pour finir
Ajouter délicatement les blancs battus. Beurrer le moule et mettre au four Thermostat 5 : 25 à 30 minutes.

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Gâteau au chocolat classique : la recette facile

Corinne Delaporte

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Réalisation

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