Poulet aux trois poivrons

Name: Poulet aux trois poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chinoise
Ingredients: 600 g de blancs de poulet, sans la peau; un poivron rouge; un poivron vert; un poivron jaune; un ou deux oignons moyens (ou mieux des petits oignons blancs); une gousse d'ail

4.4 / 5 basé sur 70 avis

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Un plat extrêmement simple pour varier les menus ordinaires.

Corinne Delaporte

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Ingrédients

600 g de blancs de poulet, sans la peau
un poivron rouge
un poivron vert
un poivron jaune
un ou deux oignons moyens (ou mieux des petits oignons blancs)
une gousse d'ail

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Couper les poivrons en deux, ôtez le pédoncule, les graines et les peaux blanches. Coupez-les en losanges de 2 cm de côté. Faites les revenir à la poêle ou bien au wok dans de l'huile d'olive.
2 Emincer les oignons et hacher finement l'ail. Les rajouter dans le wok avec les poivrons. Faites revenir 5 minutes environ à feu moyen.

Pour finir
Découper le poulet en morceaux et les rajouter au wok en laissant cuire 8 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit bien doré.

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Poulet aux trois poivrons

Corinne Delaporte

Ingrédients

Calories

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