Flognarde aux pommes

1. 1 Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, la cassonade et le sucre vanillé.
2. 2 Ajoutez les oeufs un par un en continuant de remuer puis délayez avec le lait. Le mélange obtenu doit être bien lisse.
3. 3 Dans un moule beurré, coupez les pommes en petits cubes, versez ensuite le mélange par-dessus (les pommes remontent à la surface).
4. 4 Enfournez à 220°C durant 30 à 40 minutes en surveillant bien la cuisson. Quand la flognarde est montée, elle est cuite.
5. Pour finir
   Bon appétit!!!

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