Cake de courgette et chèvre

4.5 / 5  basé sur 154 avis
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La recette de l'été...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Faites préchauffer votre four à 180°c.
  2. 2 Découpez les courgettes en rondelles et passez-les au four à micro-ondes durant 4 minutes. (pour aller plus vite, je prend des courgettes surgelées et déja découpées).
  3. 3 Les mettre ensuite dans une poêle pour continuer la cuisson. Ajoutez les lardons, l'origan, salez, poivrez et laissez les dorer.
  4. 4 Dans un saladier, mettez la farine et la levure, incorporez-y les 3 oeufs, l'huile et le lait.
  5. 5 Ajoutez ensuite le gruyère râpé, les courgettes, les lardons et la brique de chèvre découpée en petits morceaux.
  6. Pour finir
    Versez le tout dans un moule à cake et faire cuire durant 45 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 154 avis )
Signaler Kousty - 25 mars 2022
Excellent

Extra hiver comme été ,mes invités ont adoré .Peut se faire en petit "bouchon apéritif "

Signaler Kousty - 25 mars 2022

Extra hiver comme été ,mes invités ont adoré .Peut se faire en petit "bouchon apéritif "

Signaler Iris - 13 mai 2020
Excellent

Bonne recette, je n'ai pas coupé les courgettes en rondelles, mais je les ai épluchées puis couper en fines lamelles avec un économe. La courgette se mélange beaucoup mieux au la pâte.
Le cake se mange chaud ou froid, mais le manger chaud est meilleur car froid le chèvre ne se sent quasiment plus. Je referais cette recette, peut être en rajoutant un ingrédient pour changer un peu et ramener un peu d'originalité.a courgette ne se sent pas beaucoup.

Signaler cocotine38 -  7 avril 2020
Excellent

Excellent cake vraiment trop bon, par contre je n'ai pas coupé les courgettes en rondelles, je les ai rapé, elles se mélangent mieux à la pâte. J'aurais bien aimé en garder pour demain mais tout a été mangé. J'ai la preuve que c'était bon...

Signaler bri22 - 14 décembre 2019
Très bien

recette facile et bonne je la recommande fortement __

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