Cake d'été

4 / 5  basé sur 6 avis

Une recette qui fait l'unanimité en brunch comme en pique-nique.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Travaillez le vin, l'huile et les oeufs cassés un par un.
  2. 2 Ajoutez le gruyère râpé, la farine, la levure et terminez par le jambon et les olives.
  3. 3 Faites cuire à 180° dans un moule à cake beurré et fariné 1 heure environ.
  4. Pour finir
    Démoulez chaud délicatement et dégustez tiède ou froid.

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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler Geneviève -  3 août 2004
Bien

Cake d'été... et d'hiver
Je pratique cette recette été comme hiver, car ce cake salé s'adapte aussi bien, coupé en cubes, au pique-nique estival qu'à l'apéritif au coin du feu.
Ma suggestion : J'ajoute, pour ma part, des tomates séchées coupées en morceaux et toutes les herbes que j'ai sous la main, basilic en tête. Cela donne fraîcheur et parfum à cet excellent classique.

Signaler Laure - 30 août 2018

Cela faisait très longtemps que je voulais refaire ce cake; J'ai bien mis 1 . 5 dl (soit 15 cl soit 150 ml pour ceux qui n'ont pas vu le point !!! et de mettre une note médiocre......). Par contre j'ai mis de l'huile d'olive et mon cake fut cuit en 40 mn four 200 chaleur tournante. Merci de m'avoir fait redécouvrir sa saveur. Mes invités ont tous appréciés. Cordialement

Signaler Nathalie - 10 août 2009
Très bien

Délicieux
Surtout ne rien changer, il est parfait. Tout le monde a adoré.

Signaler Anita - 15 août 2011
Excellent

Cake d'été
J'ai pris la même recette et je l'ai trouvé très bon.
Ma suggestion : Je mets donc la note de 9/10

Signaler Philippe - 15 août 2009
Excellent

Un délice
J'ai l'habitude de faire des cakes salés mais je trouve cette recette parfaite.
Ma suggestion : Aucune, délicieuse.