Jardinière de légumes

Petits pois
Une personne qui ne sait pas cuisiner ne va pas savoir quand elle doit mettre les petits pois dans la cocotte car vous ne l'avez pas mentionner. Merci d'avance.
Ma suggestion : Je fais revenir les lardons avec les oignons après avoir blanchi les oignons, cela a plus de goût.
Et au lieu d'y mettre un peu de sel, je mets un cube de bouillon de volaille.

Un peu confus
La recette est certainement très bonne mais la recette est un peu confuse. Vous oubliez de parler des petits pois, ensuite vous passez directement des lardons en laissant tomber les carottes et les patates. Pourriez-vous préciser ces étapes ?

Variante
Ma suggestion : C'est une affaire de goût mais je prends du lard fumé. Je fais revenir mes petits oignons grelots (c'est la saison) dans un peu de beurre, puis mon lard. Je rajoute ma salade fraîche (je prends de la batavia qui se tient bien à la cuisson), les pommes de terre, des carottes coupées dans la longueur, puis mes petits pois frais aussi de saison et à peine 1/2 verre d'eau et je couvre. Je fais mijoter à feu très doux je remue de temps en temps et pique la carotte pour voir l'état de cuisson.

Question
Je suis sur le point de tester cette recette et je me demande à quel moment on met à cuire les petits pois, les carottes et les pommes de terre ? Faut-il les mettre tous en même temps ?
Merci d'avance pour cette précision (je suis une débutante en cuisine).

Rajouter un peu d'eau
Recette très bonne et très simple.
Ma suggestion : Moi je rajoute 75 cl d'eau pour éviter que la jardinière ne soit trop sèche.
Des petits pois en boîte ou surgelés extras fins font largement l'affaire lorsque ce n'est pas la saison des petits pois frais !