Flan brocolis/roquefort

Sensations
Agréable en bouche, même si la légèreté est un peu factice : c'est assez gras en réalité.
Ma suggestion : J'ai remplacé le lait concentré par un mélange fromage blanc/crème fraîche.

Bonne recette
Délicieux rien à redire. J'ai cru un moment qu'il y avait une omission dans la recette et qu'il fallait faire cuire le brocoli avant. En fait pas du tout, suivre à la lettre la recette tout simplement. J'ai mis des tomates cerises coupées en deux.

Je réalise votre recette de temps en temps depuis des années maintenant. C'est un délice. ( ça se réchauffe facilement)

Excellent
C'est une façon original d'associer légume et fromage. Même mon fils de 2 ans a adoré !

Bon et facile
Très simple à faire et très bon. J'ai fait cette recette en entrée à des invités. Ils ont adoré.