Flan de salade
C'est un plat digne des elfes que l'on peut servir sur une feuille de vigne ou de bananier selon notre lieu de vie.
Ingrédients
Calories
/ personne- 50 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 40 mn
- 1 h
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
20 mn
Cuisson
40 mn
-
1
Laver la salade et la mettre à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egoutter et mixer avec les feuilles de menthe ou de coriandre fraîches. -
2
Battre les oeufs, mélanger avec le lait. Ajouter sel, poivre, huile d'olive. -
Pour finir
Mélanger à la salade cuite et mettre dans un moule à cake préalablement beurré au four à 160°C pendant 40 minutes.
C'est terminé
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