Pain perdu au rhum et pommes caramélisées

4.2 / 5  basé sur 18 avis
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Une base de pain perdu toute bête, mais légèrement personnalisée.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 82 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn
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Préparation

  1. 1
    Eplucher et couper les pommes en quartiers. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir les pommes jusqu'à ce qu'elles colorent. Réserver au chaud.
  2. 2 Couper le pain en tranches de 2 d'épaisseur. Mélanger le lait, les oeufs, les sucres et le rhum dans un saladier et battre à la fourchette.
  3. Pour finir
    Tremper les morceaux de pain dans le mélange pendant quelques secondes, le temps qu'ils soient bien imbibés. Faire chauffer une noisette de beuure dans une poêle, et faire revenir les morceaux 1 minute ou 2 de chaque côté. Réserver sur du papier absorbant.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 18 avis)
Signaler delbia-m - 23 février 2014
Très bien

Pain perdu au rhum et pommes caramélisées
Pas trop difficile à faire
Ma suggestion : Si pas de rhum, ajouté de l'eau de fleur d'oranger.

Signaler eric - 24 juillet 2011
Très bien

eric
miam miam avec du sucre a la canelle
Ma suggestion : emietttez le pain et la pomme ecraser, melangez a la pate et faire frire ou au four comme un pouding

Signaler georges67 - 30 mai 2011
Excellent

pain perdu ou brioches au rhum et pommes caramelisées
trés bon et facile.
Ma suggestion :
rien a dire a déguster avec un bon cidre ,????

Signaler thierry-s1 - 16 octobre 2010
Excellent

C'est bon avec le canard...
Comment faites-vous pour faire rasseoir une 1/2 baguette ? Celles de mon boulanger ne tiennent pas en place ! Il faut peut-être attendre qu’elle soit rassie ?

Signaler Ahyiou - 3 décembre 2008
Très bien

Hum !
Vraiment très bon mais j'ai mis un peu trop de beurre pour faire revenir.
Ma suggestion : 350 ml de lait suffisent mais avec 3 ou 4 cuillères à soupe de rhum.

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