Gâteau chocolat à l'italienne

4 / 5  basé sur 6 avis

Une recette originale de gâteau au chocolat.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 2 mn
  • 24 mn

Préparation

  1. 1 Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie puis ajoutez le mascarpone, bien mélanger.
  2. 2 Ajouter farine, oeufs, sucre et mélanger.
  3. 3 Dans un moule, tapisser le fond de macarons préalablement trempés dans du café (légérement) puis verser la préparation dessus.
  4. 4 Faire cuire à thermostat 6/7 (180/210°C) pendant environ 12 minutes.
  5. Pour finir
    Laisser refroidir 2 minutes.

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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler Ouatita - 14 mai 2013
Excellent

Super bon
Délicieux ! Tout simplement. Pas du tout écœurant, fort en goût et fondant.
Merci pour cette excellente recette !
Ma suggestion : J'ai utilisé des sablés bretons. Comme je n'aime pas le café, je ne les ai pas trempés et c'était quand même très bon.
J'ai fait cuire un peu plus longtemps pour qu'il ne soit pas trop coulant.

Signaler Sophie - 26 septembre 2006

Problème de consistance
J'ai bien suivi la recette mais n'ai pas obrtenu la même chose que sur la photo. Peut-être que 12 minutes de cuisson ne sont pas suffisantes car j'ai obtenu une crème... Auriez-vous une explication ? Merci par avance.

Signaler Nadia - 23 mars 2009
Très bien

Chocolat blanc...
Au chocolat blanc, c'est aussi bon...

Signaler Isabelle -  5 juillet 2005
Très bien

Excellent
Fondant et fort en chocolat, facile et rapide.

Signaler christine_d8 -  6 mars 2011
Excellent

Excellent
Servi avec de la crème anglaise.
Ma suggestion : Je n'avais pas les gâteaux indiqués alors j'ai mis des galettes bretonnes.