Gâteau chocolat à l'italienne

Name: Gâteau chocolat à l'italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Recette italienne
Ingredients: 200 g de chocolat noir dessert; 100 g de mascarpone; biscuits type macarons; 3 oeufs; 75 g de farine; 40 g de sucre en poudre; 1 noix de beurre pour le moule; café

4 / 5 basé sur 8 avis

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Une recette originale de gâteau au chocolat.

Mireille Barre

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Ingrédients

200 g de chocolat noir dessert
100 g de mascarpone
biscuits type macarons
3 oeufs
75 g de farine
40 g de sucre en poudre
1 noix de beurre pour le moule
café

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
12 mn
24 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie puis ajoutez le mascarpone, bien mélanger.
2 Ajouter farine, oeufs, sucre et mélanger.

3 Dans un moule, tapisser le fond de macarons préalablement trempés dans du café (légérement) puis verser la préparation dessus.
4 Faire cuire à thermostat 6/7 (180/210°C) pendant environ 12 minutes.
Pour finir
Laisser refroidir 2 minutes.

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Gâteau chocolat à l'italienne

Mireille Barre

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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