Tarte feuilletée épinards brocolis

Name: Tarte feuilletée épinards brocolis
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler; 1 kg d'épinards en branche surgelés; 250 g fleurs de brocolis (brocolis équeutés) surgelés; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 250 g de fromage râpé (100 g pour le gratiné); 50 g d'oignons émincés; 50 g beurre; sel; poivre; 5 baies

4.8 / 5 basé sur 5 avis

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Une délicieuse recette qui se mange aussi bien chaude que froide.

Raffy Bey

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Ingrédients

1 pâte feuilletée prête à dérouler
1 kg d'épinards en branche surgelés
250 g fleurs de brocolis (brocolis équeutés) surgelés
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
250 g de fromage râpé (100 g pour le gratiné)
50 g d'oignons émincés
50 g beurre
sel
poivre
5 baies

Calories

/ personne

92 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
1 h
1 h 20 mn

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Préparation

1 Dans une sauteuse, faire revenir les oignons avec le beurre.
2 Ajouter les épinards et les brocolis encore gelés dans la sauteuse. Faire dégeler à feu doux.

3 Ajouter la crème fraîche et les épices, bien mélanger et faire réduire, puis ajouter le fromage rapé(150 g). La préparation ne doit pas être trop liquide.
4 Préchaufer le four 10 minutes à 220°C. Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et la piquer pour qu'elle ne gonfle pas.
5 Faire cuire la pate à blanc à 180°C.
Pour finir
Ajouter l'appareil aux épinards et brocolis, parsemer de fromage râpé et faire cuire entre 25 et 30 minutes.

C'est terminé
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Tarte feuilletée épinards brocolis

Raffy Bey

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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