4.5/5
2 avis
Flan à la noix de coco hyper simple
Recette inratable
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
- 4 oeufs
- 150 g de noix de coco râpée
- 25 cl de lait
- caramel liquide
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 45 mn
- 13 h
Préparation
Temps total
13 h
Préparation
15 mn
Cuisson
45 mn
- 1 Napper un moule à cake de caramel liquide. Dans un saladier, verser la boîte de lait concentré plus le lait, puis les jaunes d'oeufs et la noix de coco (en garder un peu pour décorer le dessus du gâteau). Mélanger.
-
Pour finirBattre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter au mélange au lait concentré. Cuire au bain-marie à 150°C (thermostat 5) pendant 45 minutes. Une fois le flan froid, le mettre au réfrigérateur une nuit. Le démouler au dernier moment.
C'est terminé
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