4.7/5
3 avis
Flan à la noix de coco classique : la recette facile
10 mn
Facile
200 kcal
Envie d'un dessert exotique et réconfortant ? Ce flan à la noix de coco classique ravira vos papilles avec sa texture onctueuse et son parfum des îles. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et une cuisson au bain-marie pour un résultat gourmand garanti. La douceur du lait concentré se marie parfaitement aux notes tropicales de la noix de coco râpée, tandis que les œufs apportent une consistance crémeuse. Lire la suite
Ingrédients
8
personnes
-
Lait Gloria concentré 1 boîte
-
Lait demi-écremé (même quantité que la boîte de lait Gloria)
-
Noix de coco râpé 70 g
-
Oeuf 4 unités
Préparation
Temps total
55 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
45 mn
-
Dans un un bol, mettre une boîte de lait Gloria concentré. Ajouter la même contenance en lait demi-écremé. Ajouter 70 g de noix de coco râpée, y mettre les jaunes d'oeufs un par un. Mélanger le tout, battre les blancs en neige ferme. Inccorporer au mélange en plusieurs fois. Faire cuire au bain-marie, environ 45 minutes.
C'est terminé
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