Sablés au parmesan : la recette facile

Name: Sablés au parmesan : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Pour 20 sablés :; 130 g de farine; 70 g de flocons d'avoine mixés; 50 g de parmesan râpé; 100 g de beurre; 1 oeuf

4.5 / 5 basé sur 11 avis

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Des biscuits apéritifs faciles, rapides à préparer, à la fois croustillants et fondants !

Aurélie Sorbe

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Ingrédients

Pour 20 sablés :
130 g de farine
70 g de flocons d'avoine mixés
50 g de parmesan râpé
100 g de beurre
1 oeuf

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 170°c. Mélangez la farine, les flocons d'avoine et le parmesan.
2

Ajoutez le beurre fondu et l'oeuf. Mélangez.

3

Formez de petits palets sur une plaque que vous mettrez ensuite au four pendant environ 15 minutes. Attention à ne pas les faire cuire trop longtemps, ils risqueraient d'être trop secs.
Pour finir

A déguster en apéritif, ou comme entrée avec une salade verte.

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