Feuilletés aux poireaux

Bon
On est tenté de se jeter dessus mais attention de ne pas se brûler ! L'intérieur est très chaud.
Ma suggestion : J'ai suivi le conseil de certains et je n'ai pas mis de zestes de citron. J'ai remplacé le Roquefort par la Fourme d'Ambert mais je pense que ça doit être meilleur avec le Roquefort.

Excellent !
Les fibres des poireaux sont précieuses...
Ma suggestion : On peut prendre les mêmes ingrédients de la farce sans la pâte et faire le tout en gratin : plus léger.

Avec un autre fromage c'est extra aussi !
Très bon et vite fait.
Ma suggestion : Je remplace le roquefort par du chèvre frais, c'est délicieux !

À la hauteur
J'ai refait exactement la même recette en ommettant le citron comme conseillé par les autres internautes. J'ai trouvé cela bon. Rien à dire.

Bon
Je fais toujours des nouveautés lorsque je reçois et mes invités disent toujours ce qu'ils en pensent. Ils ont trouvé ces feuilletés "plutôt bons" et ont dit que "ça change des tartes aux poireaux traditionnelles".
Ma suggestion : Je n'ai pas mis le zeste de citron puisque 2 personnes ont dit que cela donnait un goût prononcé mais j'ai ajouté deux gouttes de jus de citron.