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Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile

Name: Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 oignons émincés; 100 g de beurre; 2 verres 1/2 d'eau; 5 cuillères de farine (bombées); 2 cuillères à soupe de moutarde; 5 oeufs battus en omelette; 1/2 paquet de levure; 100 g de gruyère râpé; 2 petites poignées de persil haché; sel - poivre

Une recette simple, économique et délicieuse pour l'apéritif.

Par Yvette Maire

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Ingrédients

4 oignons émincés
100 g de beurre
2 verres 1/2 d'eau
5 cuillères de farine (bombées)
2 cuillères à soupe de moutarde
5 oeufs battus en omelette
1/2 paquet de levure
100 g de gruyère râpé
2 petites poignées de persil haché
sel - poivre

Calories

/ personne

80 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
1 h
1 h 10 mn

Préparation

Temps total 1 h 10 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 1 h

1 Faire fondre les oignons émincés avec le beurre et l'eau. Ajoutez la farine et la moutarde les œufs battus, la levure, le gruyère râpé, le persil, salez, poivrez, mélangez.
Pour finir
Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou à votre convenance dans des mini moules à cake (comme sur la photo) Cuisson 1h - th 5.

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Par Yvette Maire

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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