Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile

Name: Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 oignons émincés; 100 g de beurre; 2 verres 1/2 d'eau; 5 cuillères de farine (bombées); 2 cuillères à soupe de moutarde; 5 œufs battus en omelette; 1/2 paquet de levure; 100 g de gruyère râpé; 2 petites poignées de persil haché; sel - poivre

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Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile

Une recette simple, économique et délicieuse pour l'apéritif.

Yvette Maire

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Ingrédients

4 oignons émincés
100 g de beurre
2 verres 1/2 d'eau
5 cuillères de farine (bombées)
2 cuillères à soupe de moutarde
5 œufs battus en omelette
1/2 paquet de levure
100 g de gruyère râpé
2 petites poignées de persil haché
sel - poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
1 h
1 h 10 mn

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Préparation

1 Faire fondre les oignons émincés avec le beurre et l'eau. Ajoutez la farine et la moutarde les œufs battus, la levure, le gruyère râpé, le persil, salez, poivrez, mélangez.
2 Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou à votre convenance dans des mini moules à cake (comme sur la photo) Cuisson 1h - th 5.

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Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile

Yvette Maire

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