Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile
Une recette simple, économique et délicieuse pour l'apéritif.
Ingrédients
- 4 oignons émincés
- 100 g de beurre
- 2 verres 1/2 d'eau
- 5 cuillères de farine (bombées)
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 5 oeufs battus en omelette
- 1/2 paquet de levure
- 100 g de gruyère râpé
- 2 petites poignées de persil haché
- sel - poivre
Calories
/ personne- 80 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 1 h
- 1 h 10 mn
Préparation
Temps total
1 h 10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
1 h
- 1 Faire fondre les oignons émincés avec le beurre et l'eau. Ajoutez la farine et la moutarde les œufs battus, la levure, le gruyère râpé, le persil, salez, poivrez, mélangez.
-
Pour finirVersez la préparation dans un moule à cake beurré ou à votre convenance dans des mini moules à cake (comme sur la photo) Cuisson 1h - th 5.
C'est terminé
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