Fondant au coeur coulant

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Petit dessert pour les vrais amateurs de chocolat ! Un fondant moelleux à coeur qui coule lorsqu'on l'ouvre. Vraiment irrésistible et parfait pour clôturer un repas car c'est, en plus, très simple et très rapide à faire, et aussi très léger.

Recette proposée par Sonia Ballantini

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1. 1
    Préparez tous les ingrédients, de manière à les avoir sous la main. Préchauffez le four à 200°c (thermostat 7).
  2. 2
    Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
  3. 3
    Ajoutez la farine d'un coup et fouettez de nouveau.
  4. 4
    Dans un plat adapté, faites chauffer le beurre et le chocolat en morceaux pendant une minute au micro-ondes (ou dans une casserole à feu doux).
  5. 5
    Versez ensuite la première préparation dans le mélange chocolat/beurre. Mélangez à l'aide d'une spatule. Déposez dans 4 ramequins deux carrés de chocolat noir corsé l'un sur l'autre, et recouvrez ensuite chaque ramequin de la préparation.
  6. Pour finir
    Faites cuire 10 minutes environ. Démoulez les ramequins délicatement en les retournant sur une petite assiette. Attention de ne pas vous brûler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(155 avis)

Signaler Emilie - 18 août 2018
Excellent

Excellent ! Avec une glace à la vanille, juste parfait !

Signaler dumbo - 11 avril 2017
Excellent

Super bon

Signaler denis - 18 mars 2017
Pas mal

peut mieux faire

Signaler Laura -  9 novembre 2016
Excellent

Un carré de pralinoise et le tt est juste parfait

Signaler Modjo - 19 octobre 2016
Excellent

Trop ! trop !! trop !!! bon ? !!!!