Madeleines moelleuses au chocolat et au miel

Name: Madeleines moelleuses au chocolat et au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 90 g de beurre; 70 g du sucre; 3 oeufs; 1 + 1/2 cuillère à soupe de miel; 100 g de farine; 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre; 30 g d'amandes effilées (facultatif)

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Madeleines moelleuses au chocolat et au miel

C'est une petite madeleine moelleuse pour l'heure du goûter en famille.

As Werty

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Ingrédients

90 g de beurre
70 g du sucre
3 oeufs
1 + 1/2 cuillère à soupe de miel
100 g de farine
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
30 g d'amandes effilées (facultatif)

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Faire cuire le beurre jusqu'à la coloration noisette. Préchauffer le four à 180°C.
2 Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier (ce n'est pas nécessaire de les battre énergiquement).

3 Tamiser et mélanger doucement la farine et le chocolat en poudre au-dessus de la préparation.
4 Ajouter le beurre noisette puis le miel, et bien mélanger.
5 Verser la pâte dans les moules beurrés. Saupoudrer d'amandes effilées (facultatif).
Pour finir
Laisser cuire dans le four préchauffé pendant 20 à 30 minutes environ selon le four. Vérifier la cuisson.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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