4.7/5
3 avis
Petits pain ig bas
10 mn
Facile
140 kcal
Des petits pains healthy pour votre petit déjeuner ou même pour vos burgers.
Ingrédients
4
personnes
-
Eau ingrédient 300 g -
Farine d'épeautre T110 500 g -
Levure déshydratée bio 3 c à c -
Sucre complet 1 c à s -
Huile d'olive 1 c à s -
Sel 10 g
Préparation
Temps total
1 h 25 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
15 mn
-
1
Mélanger les ingrédients sec faire un trou au milieu de la farine, ajouter la levure et l'eau tiède. Bien pétrir 5 minutes pour avoir une pâte élastique et laisser lever pendant 30 minutes ou plus. - 2 Former des petits pains couvrir et laisser lever encore 30 minutes. Préchauffer votre four à 220°C.
-
Pour finirEnfourner pour 5 minutes dans le four chaud à 220 et en suite baisser la température à 180° et laisser cuire 12 à 15 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?