Petits pain ig bas

Name: Petits pain ig bas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 300 g eau ingrédient; 500 g farine d'épeautre t110; 3 c à c levure déshydratée bio; 1 c à s sucre complet; 1 c à s huile d'olive; 10 g sel

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 140

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 1 h 25 mn

Des petits pains healthy pour votre petit déjeuner ou même pour vos burgers.

Bistro de jenna

http://www.bistrodejenna.com/

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Ingrédients

4 personnes

Eau ingrédient 300 g
Farine d'épeautre T110 500 g
Levure déshydratée bio 3 c à c
Sucre complet 1 c à s
Huile d'olive 1 c à s
Sel 10 g

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Préparation

1

Mélanger les ingrédients sec faire un trou au milieu de la farine, ajouter la levure et l'eau tiède. Bien pétrir 5 minutes pour avoir une pâte élastique et laisser lever pendant 30 minutes ou plus.
2 Former des petits pains couvrir et laisser lever encore 30 minutes. Préchauffer votre four à 220°C.

Pour finir
Enfourner pour 5 minutes dans le four chaud à 220 et en suite baisser la température à 180° et laisser cuire 12 à 15 minutes.

C'est terminé
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Petits pain ig bas

Bistro de jenna

Ingrédients

Eau ingrédient 300 g

Farine d'épeautre T110 500 g

Levure déshydratée bio 3 c à c

Sucre complet 1 c à s

Huile d'olive 1 c à s

Sel 10 g

Préparation

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