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Brochettes de courgettes au fromage
15 mn
Facile
158 kcal
Une savoureuse recette végétarienne de brochettes de courgettes au fromage, comme des yakitoris au barbecue. Un délice proposé par C'ZON.
Ingrédients
2
personnes
-
Courgettes C'ZON 1 sachet
-
Comté 100 g
-
Huile d olive
-
Sauce soja (sucrée ou salée selon vos goûts)
-
Pics à brochettes
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
5 mn
- 1 À l’aide d’un économe, taillez de fines tranches de courgettes dans le sens de la longueur.
- 2 Badigeonnez les lamelles d’huile d’olive et faites-les cuire quelques instants au barbecue (ou à la poêle). Cela va ramollir la chair de la courgette et permettre de les enrouler plus facilement sur les brochettes. Réservez.
- 3 Coupez des bâtonnets de Comté et insérez-les sur les pics à brochettes.
- 4 Enroulez les lamelles de courgettes dans le sens de la largeur, autour du Comté.
-
Pour finirFinalisation : badigeonnez de sauce soja et faites cuire quelques instants au barbecue. Juste assez pour que le fromage commence à fondre. Dégustez aussitôt.
C'est terminé
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