Biscuit à la caroube et aux amandes

Name: Biscuit à la caroube et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 47 g sucre glace; 35 g beurre doux; 25 g oeuf; 45 g farine; 12 g caroube; 1 pincée fleur de sel; 45 g poudre d'amande

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 82

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 12 mn

Temps total 1 h 22 mn

Biscuit à la caroube. Utilisation de la caroube en remplacement du cacao pour que notre fille puisse en manger .

Alban

7recettes
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Ingrédients

4 personnes

Sucre glace 47 g
Beurre doux 35 g
Oeuf 25 g
Farine 45 g
caroube 12 g
Fleur de sel 1 pincée
Poudre d'amande 45 g

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Préparation

1 Prendre les poudres (farine, sucre glace, caroube, fleur de sel et poudre d'amande) et les mélanger ensemble.
2 Ajouter le beurre mou en mélangeant à la main

3 Incorporer l'œuf et pétrir pour former une boule
4 Etaler au rouleau entre 2 feuilles de papiers cuisson sur 3mm d'épaisseur
5 Mettre au frais pendant 1h puis 15 min au congélateur
6 Détailler des disques de 4 cm de diamètre
Pour finir
Enfourner pour 12 minutes, laisser refroidir et déguster

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Biscuit à la caroube et aux amandes

Alban

Ingrédients

Sucre glace 47 g

Beurre doux 35 g

Oeuf 25 g

Farine 45 g

caroube 12 g

Fleur de sel 1 pincée

Poudre d'amande 45 g

Préparation

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