Sablés croquants aux noisettes et amandes

10 mn
Facile

Ces croquants aux noisettes et amandes vont avoir beaucoup de succès auprès des gourmands. Cerise sur le gâteau, ces petits biscuits aux fruits secs se préparent en un temps record. Donc, n'hésitez pas à préparer plusieurs fournées de croquants aux noisettes et amande et à les congeler. En cas de manque d'inspiration pour une collation sucrée, vous serrez bien content de les avoir sous la main.   Lire la suite

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Ingrédients

4 personnes
  • Sucre

    Sucre 250 g

  • Farine

    Farine 60 g

  • Amande

    Amande 50 g

  • Noisette

    Noisette 50 g

  • Blanc d'oeuf

    Blanc d'oeuf 2 unités

Préparation

Temps total 20 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1
    Préparation des sablés
    Hacher grossièrement les noisettes et les amandes. Dans un saladier, mettre le sucre, la farine, les amandes, les noisettes et les blancs d'œufs. Les mélanger avec une cuillère en bois. Huiler une feuille en aluminium. Faire des petits tas avec une cuillère à café.
  2. Cuisson
    Enfourner à 200 ° (6/7) pendant 10 min environ. Décoller. Servir.
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