Taboulé vert au melon

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 60
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 4 h 15 mn

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Ingrédients

4 personnes
  • Chair de melon

    Chair de melon 300 g

  • Grains de couscous moyen 200 g

  • Concombre

    Concombre 1

  • Oignon rouge

    Oignon rouge 2

  • Tomate cerise

    Tomate cerise 200 g

  • Tomate séchée

    Tomate séchée 100 g

  • Feta

    Feta 200 g

  • Menthe ciselée

    Menthe ciselée 3 c à s

  • Persil ciselé

    Persil ciselé 3 c à s

  • Pamplemousse

    Pamplemousse 1

  • Orange

    Orange 1

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 3 c à s

  • Cumin

    Cumin 1 pincée

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Mettre les graines de couscous dans un saladier.
  2. 2 Laver, éplucher et couper tous les ingrédients en petits dés. Ajouter à la semoule.
  3. 3 Presser l’orange et le pamplemousse. Verser dans la préparation.
  4. Pour finir
    Assaisonner avec l’huile d’olive, la menthe, le persil, sel, poivre et la pincée de cumin.
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