Taboulé au concombre, tomates et poivrons : la recette facile

Name: Taboulé au concombre, tomates et poivrons : la recette facile
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de semoule moyenne; 1 citron; 1 comcombre; 1 oignon; 1/2 poivron rouge; 1/2 poivron vert; 4 tomates; de la menthe; des olives noires; 5 cuillères à soupe d'huile; sel, poivre

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Taboulé au concombre, tomates et poivrons : la recette facile

Recette idéale pour l'été. Accompagne très bien un barbecue...

La Rédaction

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Ingrédients

250 g de semoule moyenne
1 citron
1 comcombre
1 oignon
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
4 tomates
de la menthe
des olives noires
5 cuillères à soupe d'huile
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Faire cuire la semoule : mettre la graine dans un saladier avec le jus du citron. laisser reposer 30 minutes.
2 Couper les legumes : tomates, oignons, poivrons, comcombre, la menthe et les olives, en petits morceaux.

3 Après avoir laissé reposer 1h, ajouter à la graine l'huile, le sel, le poivron. Puis ajouter les légumes.
Pour finir
Laisser au réfrigérateur. Servir bien frais.

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