Pain d'épices au chocolat : la recette facile

Name: Pain d'épices au chocolat : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine de seigle; 50 g de cacao poudre type "Van Houten"; 125 g de miel liquide; 125 g de sucre cristal; 200 g de lait 1/2 écrémé; 10 g de backing (levure chimique); 10 g d'épices à pain épices (mélange tout prêt); 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 50 g d'oranges confites en cubes; 125 g de figues moelleuses de montagne

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Pain d'épices au chocolat : la recette facile

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Bernard92

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Ingrédients

250 g de farine de seigle
50 g de cacao poudre type "Van Houten"
125 g de miel liquide
125 g de sucre cristal
200 g de lait 1/2 écrémé
10 g de backing (levure chimique)
10 g d'épices à pain épices (mélange tout prêt)
1 cuillère à soupe de vanille liquide
50 g d'oranges confites en cubes
125 g de figues moelleuses de montagne

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
1 h
1 h 10 mn

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Préparation

1

Dans une casserole, tiédir le lait avec le miel, le sucre, le cacao poudre, les épices, la vanille -
2

Peser la farine et la levure - bien les mélanger -

3

Couper les fruits en dés - les mélanger à la farine en veillant à ce qu'ils ne se collent pas entre eux.
4

Mélanger intimement le lait avec la farine et les fruits - remplir des moules (individuels ou à cake) - mettre au four th 5 pendant 60 minutes environ -
5 décorer au choix -
Pour finir
Meilleur encore après 48 heures de repos, enveloppé dans un film alimentaire.