Confiture d'oranges classique
4.8 / 5
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Découvrez la recette de la Confiture d'oranges classique, un régal sur les tartines.
Ingrédients
10
personnes
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Orange non traitée 1 kg
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Citron non traité 2 unités
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Eau 2 ls
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Sucre
Préparation
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Pour finirLe premier jour : Couper oranges et cirons en lamelles fines (laisser les pépins), ajouter 2 l d'eau froide et laisser reposer une nuit. Le lendemain : Faire bouillir le tout tout doucement pendant 1h à 1h15 en remuant de temps en temps. Le dernier jour : Peser et mettre le même poids de sucre, faire cuire à petit feu 1h30 jusqu'à ce que les lamelles soient transparentes. Mettre en pots et refermer les couvercles.
C'est terminé
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