Confiture d'oranges classique

Name: Confiture d'oranges classique
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg orange non traitée; 2 unité citron non traité; 2 l eau; sucre

4.3 / 5 basé sur 7 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 250

Quantité 10 pers

Préparation 30 mn

Cuisson 3 h

Temps total 3 h 30 mn

Découvrez la recette de la Confiture d'oranges classique, à l'ancienne, un régal sur les tartines. Cette recette de grand-mère à l'orange et citron est facile et rapide à faire.

Marie christine Lachaud

2recettes
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Ingrédients

10 personnes

Orange non traitée 1 kg
Citron non traité 2 unités
Eau 2 ls
Sucre

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Préparation

1
Le premier jour
Couper oranges et cirons en lamelles fines (laisser les pépins), ajouter 2 l d'eau froide et laisser reposer une nuit.
2
Le lendemain
Faire bouillir le tout tout doucement pendant 1h à 1h15 en remuant de temps en temps.

Le dernier jour
Peser et mettre le même poids de sucre, faire cuire à petit feu 1h30 jusqu'à ce que les lamelles soient transparentes. Mettre en pots et refermer les couvercles.

C'est terminé
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Confiture d'oranges classique

Marie christine Lachaud

Ingrédients

Orange non traitée 1 kg

Citron non traité 2 unités

Eau 2 ls

Sucre

Préparation

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