Feuilles de bricks façon galette des rois aux fruits rouges
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Découvrez cette recette originale de feuilles de bricks garnies de fruits rouges avec un rappel à la galette des rois.
Ingrédients
4
personnes
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noisettes ou amandes en poudre 65 g
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Beurre 65 g
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fruits rouges 65 g
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sucre en poudre 65 g
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farine 2 c à s
Préparation
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1
Dans un saladier, écrasez le beurre avec une fourchette. -
2
Ajoutez le sucre et mélangez. -
3
Versez la poudre de noisette ou d'amande et 2 cuillères à soupe de farine. Melangez. -
4
Ajoutez les fruits rouges écrasés, mélangez de nouveau. -
5
Sur une partie plate et propre, posez les feuilles de bricks et les beurrer. -
6
Sur chacune d'elles, y déposer le mélange poudre de noisettes ou amandes et fruits rouges. -
7
Pliez les feuilles. Les déposez sur votre plaque à four et beurrez le dessus des bricks. -
8
Enfournez pour 15 à 20 mn thermostat 180 degré. N'oubliez pas si vous le désirez d'ajouter une petite fève dans l'une d'elle. -
Pour finir
Une fois dorées, les sortir du four. Laissez tiédir, servir et dégustez. Bon appétit.
C'est terminé
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