Sauce légère pour asperges blanches

Name: Sauce légère pour asperges blanches
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 yaourt nature; 1 c à s moutarde; 1 c à s vinaigre; 1 bouquet ciboulette; sel; poivre

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Sauce légère pour asperges blanches — © H.LEITNER

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 4 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 0 mn

Temps total 5 mn

Des asperges fraîches (en saison, d'avril à juin), une sauce légère : voici une entrée gourmande et healthy, facile et rapide à préparer.

Marie-aube

351recettes
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Ingrédients

4 personnes

Yaourt nature 1
Moutarde 1 c à s
Vinaigre 1 c à s
Ciboulette 1 bouquet
Sel
Poivre

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Préparation

1 Lavez et ciselez la ciboulette.
2 Mélangez le yaourt, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.

Pour finir
Ajoutez la ciboulette et mélangez. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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Sauce légère pour asperges blanches

Marie-aube

Ingrédients

Yaourt nature 1

Moutarde 1 c à s

Vinaigre 1 c à s

Ciboulette 1 bouquet

Sel

Poivre

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