Sauce légère aux herbes
Une petite sauce froide que j'ai "inventée" un jour d'été où je ne pouvais faire de mayo.
Ingrédients
- 6 belles cuillères à soupe de fromage blanc
- herbes fraiches à volonté (persil, ciboulette, aneth, estragon, menthe....)
- sel, poivre du moulin
- un peu de lait (facultatif)
Calories
/ personne- 100 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 0 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Mettre dans un joli petit saladier le fromage blanc, le saler et le poivrer généreusement.
- 2 Couper finement les herbes.
-
Pour finirLes ajouter au fromage blanc, bien mélanger. Ajouter un peu de lait si elle semble trop épaisse. La réfrigérer au moins 30 minutes.
C'est terminé
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