Biscuits bonhommes de neige fondus
15 mn
Facile
300 kcal
Les biscuits bonhommes de neige fondus que j'ai réalisés avec ma petite Maëli pour offrir. Des petites cadeaux gourmands et ludiques.
Ingrédients
6
personnes
-
Farine 250 g -
Sucre 50 g -
Beurre 150 g -
Poudre de noisettes 20 g -
Oeuf 1 -
Pincée de sel 1 -
marshmallows blancs 6
-
Crayons alimentaires de couleur
-
Sucre glace 150 g
-
jus de citron ou 2 c à s d'eau 1
Préparation
Temps total
3 h 27 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
12 mn
- 1 Biscuit sablé. Mélangez le sucre et le beurre au robot ou à la main. Ajoutez l’œuf, la farine, la poudre de noisette et formez une boule. Filmez et réservez une heure au frais. Préchauffez le four à 180°.
-
2
Étalez la pâte sur 5mm d’épaisseur et réalisez des ronds de pâte à l’aide d’un emporte pièce de 7 cm de diamètre. Faites cuire 12 mn environ. Laissez refroidir. Il vous restera de la pâte, soit vos faites plus de bonhommes soit vous réalisez avec d’autres emporte pièce ces biscuits de Noël ou vous la congelez. -
3
La glace royale. Dans un bol, mélangez le sucre glace et le blanc d’œuf, puis ajoutez le jus de citron. Réajustez éventuellement la quantité de sucre glace) jusqu’à obtenir une consistance ni trop liquide ni trop épaisse. - 4 Lorsque les biscuits ont refroidi, versez une cuillère glace royale sur chacun, sans l’étaler, et déposez-y aussitôt un Marshmallow. Laissez le glaçage « croûter » à température ambiante pendant 15 à 20 min. J'ai laissé 3 h.
-
5
Dessinez ensuite le nez, les yeux, la bouche, le nœud papillon et les boutons avec un crayon de couleur alimentaire de ces bonhommes de neiges fondus ! -
Pour finir
C'est terminé
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