Fondant aux noisettes

Name: Fondant aux noisettes
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 verre d'eau; 80 g de beurre; 150 g de sucre en poudre; 250 g de farine; 1 pincée de sel; noisettes entières; 1 sachet de levure chimique; Pour le caramel :; 2 cuillères à soupe d'eau; 150 g de sucre en poudre

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La Rédaction

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Ingrédients

1 verre d'eau
80 g de beurre
150 g de sucre en poudre
250 g de farine
1 pincée de sel
noisettes entières
1 sachet de levure chimique
Pour le caramel :
2 cuillères à soupe d'eau
150 g de sucre en poudre

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
30 mn
35 mn

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Préparation

1

Dans une casserole, verser le verre d'eau. Ajouter le beurre, le sucre, la levure, la farine et le sel. Remuer jusqu'à obtenir une pâte épaisse. La verser dans un moule puis ajouter quelques noisettes sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la pâte. Enfourner pendant 25 minutes à 200°C.
2

Préparer le caramel. Faire chauffer l'eau et le sucre. Lorsque le caramel brunit, le laisser encore quelques instants sur le feu afin qu'il durcisse une fois sur le gâteau.

Pour finir
Sortir le gâteau du four et verser le caramel dessus.

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Calories

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