Verrine de fromage blanc au coulis de fraises

Un dessert simple à réaliser et très rafraîchissant.

Geraldine Lechene

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Ingrédients

  • 1 pot de fromage blanc 500g
  • 1 barquette de fraises de 500 g
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de sucre

Calories

/ personne
  • 150 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 0 mn
  • 10 mn

Préparation

Temps total 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Mélangez le miel et le fromage blanc. Mixez les fraises et le sucre assez finement au robot.
  2. Pour finir
    Présentez le dessert dans un verre à cocktail transparent en alternant les couches de fromage blanc et de coulis de fraises. Décorez avec un morceau de fraise et servez avec des langues de chat.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 41 avis)
Signaler philippe-f31 - 14 avril 2026
Excellent

On ne peut pas faire plus simple, et non seulement c'est délicieux mais en plus la présentation en verre transparent est très belle. Je l'ai préparé pour des invités qui se sont annoncés à la dernière minute et la recette a eu un franc succès

Signaler Manuela - 28 décembre 2013
Excellent

Verrine de fromage blanc au coulis de framboise
N'étant plus dans la saison des fraises j'ai remplacé par des framboises surgelé et le résultat est identique.
Trop trop bon ! Très Frais après un lourd repas.
Ma suggestion : A refaire !!

Signaler Becmeur - 9 juillet 2013
Très bien

Verrine de fromage blanc au coulis de fraises
Très bon
Ma suggestion : J'y ajoute du gingembre confit en petits dés doser selon son goût ça ajoute du peps en bouche

Signaler christiane-m56 - 11 août 2011
Très bien

LEGER
Dessert très léger et rapide à faire . Tout le monde a aimé.Je l'ai fait avec des fruits rouges surgelés que j'ai décongelés et égouttés.

Ma suggestion : J'ai utilisé un fromage blanc à 0% de matière grasse . Je vais essayer avec un fromage à 20% pour un rendu plus onctueux .Argument gourmand.

Signaler Sophie - 23 avril 2011
Excellent

Rafraîchissant
Une recette pouvant s'utiliser en petites verrines pour compléter un café gourmand ou comme un dessert à part entière dans un verre plus grand.

Ma suggestion : Pour 500 grs de fromage blanc, 250 grs de fraises env. suffisent.

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