Mousse au chocolat et au rhum
4.2 / 5  basé sur 5 avis
Imprimer
Mousse au chocolat et au rhum

Une recette à préparer de préférence la veille.

16recettes
postées

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 400 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 0 mn
  • 3 h 20 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger
  2. 2 Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes au mélange chaud. Mélanger énergiquement.
  3. 3 Ajouter le sucre et le rhum. Mélanger.
  4. 4 Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation. Bien mélanger.
  5. Pour finir
    Mettre la préparation au réfrigérateur.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

( 
  basé sur 5 avis)
Signaler Margalide  - 29 octobre 2012
Très bien

Très bonne recette !
Mettre 40 mais pas 30 g de beurre. Et 50 pas 80 g de sucre

Ma suggestion : Moins sucrée la recette !

Signaler Sylvie - 22 juillet 2007
Excellent

Mousse au chocolat
Excellente cette mousse et très facile a faire . Même mon fils de 11 ans est arrivé à la faire tout seul (sous ma surveillance).
Ma suggestion : Moi je n'ai pas mis de rhum et moins de sucre.

Signaler Vincent - 15 juin 2006
Excellent

Excellent
C'est une mousse à fondre de plaisir. Très facile à faire. Une autre qualité de cette mousse au chocolat, elle n'est pas écoeurante.
Ma suggestion : Quand on la fait pour des enfants on peut remplacer le Rhum par un extrait de parfum d'orange.

Signaler Nadege - 20 janvier 2007
Très bien

Avis
Très bonne, très onctueuse elle n'a pas fait un plis à table.

Signaler Lydia - 27 août 2011
Bien

Moyen
J'ai fait exactement la recette comme indiquée mais on sentait trop le goût du chocolat, peut être rajouter un peu de beurre..

Notez cette recette
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

Ajoutez la recette manquante

Déposer une recette

Effectuez une recherche sur le site