Mousse au chocolat et noisettes

Name: Mousse au chocolat et noisettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 80 g de noisette en poudre; 5 oeufs; 1 cuillère à soupe de sucre

4.4 / 5 basé sur 5 avis

Imprimer

Les enfants n'en feront qu'une bouchée !

Déborah

http://www.mamanpatisse.blogspot.fr

81recettes
postées

Ingrédients

200 g de chocolat noir
80 g de noisette en poudre
5 oeufs
1 cuillère à soupe de sucre

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
2 h 10 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Faites fondre le chocolat au bain marie. Laissez tiédir. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Montez vos blancs en neige.
2 Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre Incorporez le chocolat fondu au précédent mélange puis la poudre de noisette.

3 Ajoutez progressivement et délicatement vos blancs en neige. Dressez dans des verrines puis les mettre au réfrigérateur pendant 2h avant la dégustation.
Pour finir
Parsemez votre mousse, d'amandes grillées.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Mousse au chocolat et noisettes

Déborah

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis