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1 avis
Cake ricotta poivrons et olives noires
10 mn
Facile
250 kcal
Le cake salé c'est la star de votre été.
Ingrédients
8
personnes
-
Ricotta 250 g -
Gros oeufs 3 -
Farine 200 g -
Poivrons marinés 250 g -
Olives noires 80 g -
Levure 1 sachet -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Préchauffer le four à 180°C. Couper les poivrons cuits en lanières, dénoyauter les olives et les couper en 2.
- 2 Dans un saladier, détendre la ricotta, ajouter les oeufs et mélanger. Incorporer la farine avec la levure, le sel et le poivre. Lorsque la préparation est bien homogène, ajouter les poivrons et les olives noires.
-
Pour finirTransvaser dans un moule à cake préalablement recouvert de papier cuisson. Enfourner pour 40 minutes environ. Sortir, démouler sur une grille et laisser refroidir.
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