Cake aux olives noires

Name: Cake aux olives noires
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 250 g farine; 150 g gruyère râpé; 100 g olive noire dénoyautée; 4 unité oeuf; 125 g beurre; 10 cl lait; 5 cl huile d'olive; 1 sachet levure; poivre

2.9 / 5 basé sur 21 avis

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Si vous cherchez un apéritif original et savoureux, ce cake aux olives noires est la solution idéale pour surprendre vos invités. Un cake très original qui surprendra vos invités grâce à la couleur des olives noires. Mélangeant le fondant du gruyère à la texture ferme des olives, cette recette méditerranéenne offre un équilibre de saveurs qui émerveillera les papilles.

La Rédaction

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Ingrédients

8 personnes

Farine 250 g
Gruyère râpé 150 g
Olive noire dénoyautée 100 g
Oeuf 4 unités
Beurre 125 g
Lait 10 cl
Huile d'olive 5 cl
Levure 1 sachet
Poivre

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2 Versez dans un saladier la farine et la levure. Ajoutez les œufs et l'huile d'olive. Continuez à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

3

Ajoutez à cette pâte, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélangez le tout.
4

Dans un moule à cake, déposez du papier sulfurisé et versez-y la préparation ; mettez les olives noires puis laissez cuire 45 minutes.
Pour finir
Laissez refroidir avant de le servir.

C'est terminé
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Cake aux olives noires

La Rédaction

Ingrédients

Farine 250 g

Gruyère râpé 150 g

Olive noire dénoyautée 100 g

Oeuf 4 unités

Beurre 125 g

Lait 10 cl

Huile d'olive 5 cl

Levure 1 sachet

Poivre

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