Cake aux fanes de carottes et Munster

Name: Cake aux fanes de carottes et Munster
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 10 fanes carotte bien fraîche (environ 40 grammes); 200 g munster; 10 cl huile neutre; 10 cl lait; 1 sachet levure chimique; sel; 3 oeuf; 180 g farine; poivre

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 250

Quantité 6 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 40 mn

Temps total 1 h 50 mn

Quel dommage de jeter les jolies fanes de carottes bien vertes ! Elles sont pourtant délicieuses. Voici une bonne petite idée qui nous a régalé à l'apéro.

Isabelle Duvivier

603recettes
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Ingrédients

6 personnes

Carotte bien fraîche (environ 40 grammes) 10 fanes
Munster 200 g
Huile neutre 10 cl
Lait 10 cl
Levure chimique 1 sachet
Sel
Oeuf 3
Farine 180 g
Poivre

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Préparation

1 Mettre le four préchauffer sur 180 degrés.
2 Nettoyer les fanes de carottes et enlever les grosses tiges. Les mixer avec le Munster.

3 Mélanger tous les ingrédients. Verser cette préparation dans un moule à cake et enfourner 40 minutes.
Pour finir
Démouler une fois bien froid et conserver au frigo. On peut le congeler pour plusieurs fois.

C'est terminé
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Cake aux fanes de carottes et Munster

Isabelle Duvivier

Ingrédients

Carotte bien fraîche (environ 40 grammes) 10 fanes

Munster 200 g

Huile neutre 10 cl

Lait 10 cl

Levure chimique 1 sachet

Sel

Oeuf 3

Farine 180 g

Poivre

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