Cake aux fanes de carottes et Munster
10 mn
Facile
250 kcal
Quel dommage de jeter les jolies fanes de carottes bien vertes ! Elles sont pourtant délicieuses. Voici une bonne petite idée qui nous a régalé à l'apéro.
Ingrédients
6
personnes
-
Carotte bien fraîche (environ 40 grammes) 10 fanes -
Munster 200 g
-
Huile neutre 10 cl -
Lait 10 cl -
Levure chimique 1 sachet -
Sel -
Oeuf 3 -
Farine 180 g -
Poivre
Préparation
Temps total
1 h 50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Mettre le four préchauffer sur 180 degrés.
- 2 Nettoyer les fanes de carottes et enlever les grosses tiges. Les mixer avec le Munster.
- 3 Mélanger tous les ingrédients. Verser cette préparation dans un moule à cake et enfourner 40 minutes.
-
Pour finirDémouler une fois bien froid et conserver au frigo. On peut le congeler pour plusieurs fois.
C'est terminé
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