Mini cake au chocolat blanc

Name: Mini cake au chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour 2 moules :; 160 g de beurre demi-sel; 100 g de sucre roux; 2 oeufs; 120 g de farine; 2 tablettes de chocolat blanc; 50 g d'amandes effilées

4 / 5 basé sur 1 avis

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Il est légèrement croustillant mais aussi moelleux à l'interieur.

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Ingrédients

Pour 2 moules :
160 g de beurre demi-sel
100 g de sucre roux
2 oeufs
120 g de farine
2 tablettes de chocolat blanc
50 g d'amandes effilées

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser le chocolat blanc en petits morceaux.
2 Préchauffer le four à 170°C. Beurrer des moules.

3 Dans un saladier, mettre le beurre et le chocolat blanc et faire fondre dans le micro-ondes. Ajouter et mélanger les oeufs battus et le sucre.
4 Tamiser et mélanger délicatement la farine au dessus de la préparation puis ajouter environ la moitié des amandes effilées.
5 Verser la pâte dans les moules beurrés et saupoudrer du reste d'amandes.
Pour finir
Laisser cuire pendant 35 à 45 minutes selon le four. Couper en carrés ou en bâtonnets quand il est encore légèrement chaud.

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Mini cake au chocolat blanc

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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