Cake au chocolat blanc, aux cerises et aux myrtilles

Un goûter ou un dessert des plus gourmands ! Le chocolat blanc sublime ce cake divinement.

Pourquoi je grossis

http://www.pourquoijegrossis.com

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 170°. Faire fondre dans une casserole les carrés de chocolat et le beurre dans le lait. Réserver hors du feu.
  2. 2 Dans un bol, fouetter les œufs et le sucre. Y ajouter la farine tamisée puis bien mélanger.
  3. 3 Incorporer la préparation tiède au chocolat.
  4. 4 Finir par les cerises et les myrtilles à bien répartir sur le cake puis à "enfoncer" très légèrement dans la pâte avec une spatule. Inutile de vouloir les enfoncer complètement, cela se fera naturellement à la cuisson. De plus, grâce à la farine enrobant les fruits, ils vont bien se répartir dans le gâteau.
  5. 5
    Enfourner à 160° pendant 1 heure environ. A surveiller selon les fours.
  6. Pour finir
    Bonne dégustation! Retrouvez mes partages gourmands sur mon blog: http://pourquoi-je-grossis.blogspot.fr/
Conseils
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette