Mini cake rouge et blanc (framboise-chocolat blanc)

Name: Mini cake rouge et blanc (framboise-chocolat blanc)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 1 sachet de levure; 2 oeufs; 125 g de sucre; 25 g de beurre; 50 g de chocolat blanc; 1 yaourt nature; 30 g de framboises

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Mini cake rouge et blanc (framboise-chocolat blanc)

Bénédicte Barriere

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Ingrédients

150 g de farine
1 sachet de levure
2 oeufs
125 g de sucre
25 g de beurre
50 g de chocolat blanc
1 yaourt nature
30 g de framboises

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1 Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 Ajouter la farine et la levure, mélanger. Ajouter ensuite le yaourt nature et le beurre fondu.

3 Couper le chocolat blanc en copeaux et les ajouter à la préparation.
4 Répartir les framboises au fond de 6 moules à muffins ou 6 ramequins beurrés et farinés.
5 Verser la préparation sur les framboises.
Pour finir
Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 25 minutes.

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Bénédicte Barriere

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