Hachis parmentier ultra simple à la purée en flocons : la recette facile

4 / 5  basé sur 14 avis
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Besoin d'un plat réconfortant et facile à préparer ? Ce hachis parmentier des plus simples plaira à toute la famille. Avec sa purée onctueuse et viande hachée pleine de saveurs, c'est le repas parfait pour les soirs de semaine bien remplis. La recette utilise des ingrédients courants que l'on a souvent dans nos placards comme steaks hachés et flocons de purée.

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme de terre

    Pomme de terre 1 kg

  • Viande hachée

    Viande hachée 500 g

  • Oignon

    Oignon 3 unités

  • Fromage râpé

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Préparation

  1. 1
    Hachis parmentier ultra simple à la purée en flocons : la recette facile : Etape 1
    Faire dorer les oignons et les steaks hachés dans du beurre.
  2. 2
    Hachis parmentier ultra simple à la purée en flocons : la recette facile : Etape 2
    Préparer une purée onctueuse.
  3. 3
    Hachis parmentier ultra simple à la purée en flocons : la recette facile : Etape 3
    Dans un plat à gratin, deposer une couche de purée (la moitié de la purée préparée). Déposer ensuite le melange viande hachée/oignons et recouvrir d'un peu de fromage râpé. Mettre le reste de purée. Recouvrir de fromage râpé et d'un peu de chapelure si souhaité.
  4. Pour finir
    Hachis parmentier ultra simple à la purée en flocons : la recette facile : Etape 4
    Passer le tout au four à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 14 avis)
Signaler Anne-marie - 27 septembre 2006
Très bien

Variante
Elle est facile à faire et elle dépanne car si on n'a pas de pomme de terre à la maison, on peut le faire avec de la purée déjà prête.
Ma suggestion : Si je prends des pommes de terre farineuses j'ajoute en plus de l'oignon, de l'ail. Pour finir je mets une brique de crème liquide pour que la purée soit moins sèche.

Signaler Annie-claude - 12 février 2007
Excellent

Nouvelle variante
Très bien et rapide.
Ma suggestion : Moi avec les oignons et l'ail haché, je rajoute une carotte en petits dés puis quand tout est cuit je passe au mixeur. Mes petits enfants préfèrent (ils n'aiment pas les oignons).

Signaler Isabelle - 22 septembre 2006
Bien

Pour rehausser le goût
Ma suggestion : Pour plus de goût, je prépare ma viande avec de l'ail, de l'échalote et du persil. Je ne mets ni fromage, ni chapelure, mais quelques noix de beurre avant de gratiner.

Signaler MOMO - 9 octobre 2024
Excellent

NICKEL C EST RAPIDE

Signaler Mister flo - 21 mai 2023
Excellent

Miam déjà fait plusieurs fois un régal

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