Crumble léger à l'abricot

Name: Crumble léger à l'abricot
Prep time: 15 min
Cook time: 48 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: De la compotée d'abricots ou des oreillons caramélisés; 4 cuillères à soupe de son d'avoine; 2 cuillères à soupe de farine complète; 2 cuillères à soupe de fromage blanc; de l'édulcorant

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Un agréable dessert quasi à volonté.

Les petites marmites De mika

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Ingrédients

De la compotée d'abricots ou des oreillons caramélisés
4 cuillères à soupe de son d'avoine
2 cuillères à soupe de farine complète
2 cuillères à soupe de fromage blanc
de l'édulcorant

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
48 mn
1 h 03 mn

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Préparation

1

Commencez par généreusement garnir vos fonds de moules à tartelette.
2

Préparez le mélange de son et farine. Sucrez à votre goût et rajoutez le fromage blanc. Travaillez l'appareil jusqu'à obtenir une texture grumeleuse. Vous pouvez, au besoin, rajoutez un peu de fromage blanc.

3

Séparez votre pâton en deux et aplatissez les boules ainsi obtenue et chapeautez les ramequins.
Pour finir

Il ne reste plus qu'à enfourner les petits moules une quinzaine de minutes dans un four chaud à 220°, le temps pour la pâte de former une croûte et dorer. Vous pouvez préparer les crumbles à l'avance et les repasser quelques instants au four, en position grill.