Roulés de concombre au chèvre

4 / 5  basé sur 6 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 A la fourchette, écrasez le chèvre pour qu'il soit plus facile à étaler.
  2. 2 Déposez à l'extrémité d'une bandelette une cuillère à café de chèvre. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et saupoudrez du mélange de 5 baies. Roulez pour former un sushi et maintenez à l'aide d'un pique en bois.
  3. Pour finir
    Trempez le sushi dans des graines de sésame.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler aurelie-p28 - 25 juillet 2011
Bien

A relever !
Telle quelle, la recette est trop fade. Il faut trancher de FINES lamelles de concombre, et assaisonner sel poivre pour relever le tout.

Signaler catherine.f18 -  2 mai 2012
Très bien

bien pour apéro dinatoir

Signaler Gauthier - 29 avril 2012
Très bien

Pas mal
Pas mal mais on peut servir les courgette cuite

Signaler berengere_a -  1 janvier 2012
Excellent

Original
Ils ont été le point d'originalité de mon buffet et fort appréciés de mes convives. A refaire

Signaler delphine-h12 -  7 mai 2011
Excellent

roules de concombre au chevre
super bon et tres frais
mais pas evident a faire les lamelles de concombre