"Pâte à pizza : la recette rapide"
4.6/5
46 avis
Pâte à pizza : la recette rapide
20 mn
Facile
350 kcal
Une pizza a votre gout, en un temps chrono ! La pâte est vraiment parfaite et très rapide à préparer, je vous recommande cette recette !
Ingrédients
8
part
Pâte à pizza
-
Farine 300 g -
Huile d'olive 3 c à s -
Sel 1 pincée -
Levure de boulangerie 1 sachet -
Eau tiède 15 cl -
Sucre 1 c à s
Garniture
-
Jambon blanc 2 tranches -
Sauce tomate -
Olive noire -
Fromage râpé
-
Origan -
Poivron vert en lamelles
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Préchauffez votre four à 220°. Dans le bol de votre robot (ou un bol simple), disposez la farine tamisée. faites un puits et mettez y l’huile d’olive, la levure, le sucre et l’eau tiède. Le sel ne doit pas entrer en contact avec la levure, vous l’intégrerez après. Faites tourner à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’une boule commence à se former. Ajoutez le sel. Faites tourner jusqu’à ce que la boule se détache complètement de votre bol. - 2 Sur votre plan de travail fariné, malaxez votre pâte (on étale avec son poignet, on forme une boule et on recommence). Puis étalez-la à l’aide de votre rouleau.
-
Pour finirDisposez votre pâte sur votre plaque sulfurisée. Ajoutez votre garniture, finissez avec un trait d’huile d’olive et enfournez pendant 15 à 20 minutes environ.
C'est terminé
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