Gratin de potiron à la muscade et parmesan : la recette facile

Name: Gratin de potiron à la muscade et parmesan : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de potiron; 1 cube de bouillon de volaille; 100 g de parmesan; 15 cl de crème liquide (allégée ou non); une pincée de noix de muscade

4.3 / 5 basé sur 42 avis

Imprimer

Gratin de potiron à la muscade et parmesan : la recette facile

Un petit gratin tout simple, déliceusement doux et parfumé.

Hervé Moreau

94recettes
postées

Ingrédients

1 kg de potiron
1 cube de bouillon de volaille
100 g de parmesan
15 cl de crème liquide (allégée ou non)
une pincée de noix de muscade

Calories

/ personne

130 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Peler le potiron avec un économe et le faire cuire à feu doux dans une cocotte avec 1/2 verre d'eau et le bouillon émietté.
2 Quand le potiron est tendre, l'écraser grossièrement à la fourchette. Ajouter la crème, la muscade et la moitié du parmesan.

Pour finir
Etaler dans un plat et parsemer du reste de parmesan.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Gratin de potiron à la muscade et parmesan : la recette facile

Hervé Moreau

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis